据奥维云网（AVC）预测，2024年洗碗机的市场整体规模将延续高增长态势，预计零售量同比增长11.0%，零售额同比增长12.2%。业内专家认为，与大白电的普及性增长不同，洗碗机的普及将是渐进式的，它的机会点在于洗碗机企业能否为消费者带来更为洁净和便利的使用体验，从而助力消费者追求品质、舒适生活。
3月14日～17日，2024中国家电及消费电子博览会（AWE2024）在上海举行。今年AWE期间，海尔洗碗机原创双面洗洁净科技，解决了传统单面洗洗碗机无法兼顾餐具背面油渍的顽疾，重塑中国用户对洗碗机的认知，打破“洗碗机洗不干净”的刻板印象。
洗碗机诞生百年，国内渗透率为何仅4%
从20世纪80年代洗碗机开始进入中国市场，至今已有40多年时间，在国外却有超过百年历史。据悉，世界上首个机器洗碗专利出现于1850年，1909年，GE Appliances 发明了世界上第一台电动洗碗机。
因此，有观点认为，正是因为有了较早的历史积累，洗碗机在欧美等国的渗透率超过70%以上，在日本能超30%，远远高于国内。
为什么洗碗机的渗透率仅有4%呢？
首先，很多家庭都会存在怕洗不干净的疑虑。中国人的厨房文化与西方国家不同，我们喜欢浓油赤酱、煎炒烹炸和小火慢炖，由此产生了许多复杂的表面污渍，这些手动清洗都很费劲。
其次，洗碗机使用步骤麻烦。中式餐盘花样繁多、尺寸不一，特别是一些“大个头”的餐具，并不是所有的洗碗机都能放进。
最后，洗碗机存在空间放置难题。目前，我国很多家庭的厨房空间有限，没有预留安装洗碗机的位置，即使购买了洗碗机，也可能面临安装困难的问题。
实际使用过程中的“问题”已经成为阻碍很多家庭入手的重要原因。此外不能忽略的是，洗碗机的好不好用、好用好不好装、装好退不退得了等等问题都会影响洗碗机在国内市场的普及速度。
海尔原创“双面洗”洁净科技破题
面对消费者中存在着上述的痛点问题，为了解除消费者心中的疑虑，海尔洗碗机研发“双面洗”洁净科技来破题。
首先说洁净。传统洗碗机侧重于餐具内部清洁，无法兼顾餐具背面的污渍。海尔双面洗洗碗机创新H型中喷淋臂，以超50000Pa的水流上下双向喷淋，深碗、锅具的正反两面都能得到全面冲刷，而且清洁指数大幅提升。
再说杀菌消毒。海尔双面洗洗碗机配置了双80℃蒸汽变温技术和15分钟智能开门速干科技，既能快速瓦解烤盘等难洗餐具上的蛋白质干结、焦垢，又能消杀多种常见致病菌，除菌率高达99.9999%，还能高效实现碗碟全干燥。
其次再看看餐具放不放的下的问题，在 AWE 海尔洗碗机展区海尔洗碗机现场发起了洁净挑战。上层洗碗、下层洗锅，仅上层碗篮就能摆放餐盘、杯碟、碗等 56件餐具，连大型鱼盘及直径25cm的深盘也能轻松摆放，留出下层空间洗锅，一次能放开炒锅、蒸锅等 4 口锅，做到锅碗飘盆一机全包揽。
最后关于消费者担忧的空间难题，海尔洗碗机也跳出了硬件局限，将视角由一台洗碗机扩大到一间厨房，最终构建起贯穿全流程需求的一站式智慧厨房解决方案，万厨皆可改。
具体来看，海尔洗碗机能提供从购买到设计、安装、使用、改造的全流程服务，结合用户厨房使用习惯提供的场景厨改方案及工艺，以满足各种厨改场景，用户不必因未提前预留安装位置导致无法安装等问题而苦恼。
洗碗机关系到一个家庭的健康与生活品质，尽管追求高品质生活的年轻中产是主要购买人群，但在健康趋势、懒人经济等新形势下，洗碗机作为新兴产品仍具有广阔的市场空间待挖掘，它的普及正渐进式蔓延，而科技创新是撬动需求的开始。
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作为今日头条青云计划、百家号百+计划获得者，2019百度数码年度作者、百家号科技领域最具人气作者、2019搜狗科技文化作者、2021百家号季度影响力创作者，曾荣获2013搜狐最佳行业媒体人、2015中国新媒体创业大赛北京赛季军、 2015年度光芒体验大奖、2015中国新媒体创业大赛总决赛季军、2018百度动态年度实力红人等诸多大奖。
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